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拜我所敬,拜我所信 蘇悅
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好雨知時節,當春乃發生。
隨風潛入夜,潤物細無聲。
鬼靈細膩入微,護佑綿綿長長。
如那春雨默默細細的滋潤著我的人生。
拜鬼五年,我的體會是:
疼惜拜鬼這緣份,就是疼惜自己的福份。
惜緣就是惜福。
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三寶乎你讚

 最近正為籌備中的店想店名。

其實已經思索一段時間了,只是一直沒辦法定案。

某天跟母親坐在房內討論開店事宜時,忽然靈機一動。

『叫三寶活力站好不好?』(台語發音:三寶乎你讚。人客吃了福氣啦!)

越唸越覺得這店名,好記 ˋ順口,最重要的事,對於我們來說,這是深富意義的。

能夠從無到有,這絕對不是幸運,而是有大人們背後默默的幫忙。

提醒我們:勿忘鬼恩!

我們計畫開一間養生甜品店。

『三寶活力站』與販賣得內容物也是極吻合的,因為甜品基本上都是以三種養生食材組合而成。
(紅豆 ˋ綠豆 ˋ蓮子 ˋ薏仁 ˋ地瓜 ˋ芋頭ˋ蒟蒻等等等)


這間店的總店在基隆(活力站蒟蒻屋)。

當初的創始人有兩位,其中一位是好友的父親,他聽說我想自己開店營生之後。

很大方的表示願意『無條件』傳授祕方,廠商原物料一併授與。

這當然也是大人們的幫忙與安排。

之前有許多人跟他談過,想加盟,但是那位先生始終沒有答應,甚至有人捧著鈔票談論發展計畫,願意讓他按店抽成。(註一)

他願意傳授我這沒有血緣關係的外人,當然,一定是大人們的幫助!

從商談到菜單的定讞,都很順利。

說好過完年過去學手藝。

『三寶活力站』店名想好之後,當天下午午睡,夢見金寶大人。

夢中金身比較大尊,金寶面對著我,笑嘻嘻的,那笑容很像小嬰孩那般可愛。

醒了之後,更加確信取這店名,是對了。

現在分享雖說有點提早了,畢竟店面完整落成應該是在明年四月左右。

但是,只要思及金寶大人夢中那個笑容,就覺得不點滴分享過程的話,很對不起祂們的美意。

後續開店的過程,會照進度公開分享。


感謝靈蔭堂與寶姐,真的幫了我們母女一個大忙。
沒有三位大人的幫助,晚輩不可能得到這份能夠習藝的好康,距離理想邁出很好很大的一步。
三寶大人源於靈蔭堂,我們絕對不會忘恩。


註一:
好友的父親原先養生甜品的店面開在汐止,另一位創始人開在基隆。
幾年前颱風汐止淹大水,所有工廠外移,店面被迫歇業。
後來先生轉而經營另一項家族事業『涼麵』
先前我在涼麵分店上班,也有學到手藝,所以原本計畫的店是賣涼麵。
後來先生聽聞之後,認為涼麵是個力氣活,女孩子無法負擔煮麵 ˋ撈麵  ˋ製作醬料等費力事,進而提出願意傳授我養生甜品。
原因是:投緣!
曾經有許多人登門表示想學習,他都沒有意願教。
我怎麼也想不到他願意釋出這款好康,這冥冥之中,自然是靈童大人們巧妙的安排。
替我安排了一條更適合我走的道路。
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