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拜我所敬,拜我所信 蘇悅
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好雨知時節,當春乃發生。
隨風潛入夜,潤物細無聲。
鬼靈細膩入微,護佑綿綿長長。
如那春雨默默細細的滋潤著我的人生。
拜鬼五年,我的體會是:
疼惜拜鬼這緣份,就是疼惜自己的福份。
惜緣就是惜福。
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進度part2

 
圖二,是吧檯初步完成挪位的遠拍照片。

由於要做白鐵浪板的緣故,招牌暫時卸下來了,連同燈箱,走廊燈 ,由於當初是設定在同一處開關。
這處電源暫時切斷,屆時一併將電源開關拉至一樓處(原本在二樓)。
所以,照片看上去有些暗。
11月5日會開使搭鷹架,施作外圍工程。

玻璃門上面的黃色字條,會在廣告完成後清除,這是暫時給過路客人看的。
原本是因應部分客人說『老花』價目表上面的字太小,才會貼出部分好評商品在原本的黑色壁板上。




圖三中的黑框價目標,從吧檯區移至此處,以後要放商品大圖。
價目表會在吧檯區另外做,讓從對外吧檯點單的客人能夠一目了然。






圖四,是吧檯區內,供奉大人們的櫃子。
各方考量下,做吃的碰撞難免,為避免日後碰撞,決定將大人們的供奉櫃子挪至高處。


原本移吧檯只需要3天的,意外因水管排水工程,延誤至今。
11月4日經過使用,目前排水狀況已經通順。
並無阻塞問題,昨日(星期一)趕緊先恢復營業,確定目前為止,除部分工程尚未完結之外,都順利。
謝謝各位大人的幫忙,期望能夠儘速步上正軌。

這次施工,不敢再便宜行事。
有些慢工,至少確保做出來的東西是合乎品質與經過認真考量的結果。
除去與二房東目前有爭議的部分,做範圍內能更動的改善。


有件事情在此分享:

店內經過半年的運轉,去蕪存菁商品。
茶飲 咖啡類飲料已然刪除(客人好像都專注在甜品這部分啊)
也因裝修多出一些預算外的工程,原本打算將咖啡機賣掉。
前一個月幾乎乏人問津
要不就是二手商的收購價實在太低(約落在2.5~3.5萬之間)。
雖說咖啡機普遍二手收購的行情價原本就不高。
但實在賣不下去,後來因為需要用錢,心一橫,跟二手商約了上星期四要來載走咖啡機。
意外的轉機,出現在星期三。
有臺北的商家願意出8萬元收購

這中間足足多了4至5萬多元的差價。

星期五來店內看機器(約好下午,結果對方上午就來了,當時蘇悅因事外出趕不回來)。
機器對方先取走,昨日11月4日補上幾檯的原廠證書,保固證書後,順利完成交易

這轉機出現的,讓晚輩感激不已。
解了燃眉之急。
感謝各位大人的相助,費心費神,幫了蘇悅很多。






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