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拜我所敬,拜我所信 蘇悅
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好雨知時節,當春乃發生。
隨風潛入夜,潤物細無聲。
鬼靈細膩入微,護佑綿綿長長。
如那春雨默默細細的滋潤著我的人生。
拜鬼五年,我的體會是:
疼惜拜鬼這緣份,就是疼惜自己的福份。
惜緣就是惜福。
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進度part3 甜品預告篇

 
圖二
『福圓燕麥粥』




圖三
『糖水地瓜湯圓』



圖四
『紅豆小湯圓』


這裡只是預告一下商品圖片啦。
11月5日,請了專業的攝影師來店內拍攝商品圖,以上僅是蘇悅在一旁向攝影師『偷師』用ipad拍攝的部分商品。
(蘇悅角度。燈光都抓得不好,各位見笑了)

有專業的燈光,器材就是不一樣啊。
相信成品圖片會很漂亮,令人垂涎欲滴的。

一應甜品皆採用店內食品(實品)拍攝。

現在店內的甜品項目,趨向成熟。


感謝寶姐當初對晚輩的建議『跳脫活力站的經營模式』
橘逾淮為枳,生硬的移植模式,本來就是行不通的。
可是,這一點,在開店之初,蘇悅是沒有信心可以做到的。
一來是自己初涉略 ,二來要調整煮法,實在沒有信心可以做得更好。

經過半年的不斷嘗試,失敗過 ,糟糕過 ,比例個方面試過無數回,才漸漸從經驗中學到各種食材的屬性。
也真的謝謝寶姐提醒晚輩,應該要去試驗更省時,省力,省瓦斯的方法。
對於一開始,晚輩的『嘴硬』感到相當抱歉,蘇悅一直都知道您說的是正確的,只是敗在沒有信心,不敢貿然做變更與嘗試。
您的話,晚輩真的會聽取,謝謝您與諸位大人願意給蘇悅改變,認錯改進的機會。

現在,蘇悅與母親,已經摸索出輪廓,致力研發『活力站』沒有,也不同屬性的商品,朝『中式甜品』邁步。
走出屬於我們『三寶養生甜品』的路。
風格不同 ,往後甜品的差異也會越來越大,目前僅有三款基本湯品是相同的(但煮法已經改良過了,這
證實寶姐當初的建議方針是正確的)。

謝謝您們,蘇悅繼續努力,還有許多要學習的地方。



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